字符编码是一种将字节转换为字符的方法.要验证或显示HTML文档，程序必须选择字符编码. HTML 5作者有三种设置字符编码的方法;
HTTP内容类型标题
如果您正在编写cgi或类似程序，那么你将使用HTTP Content-Type 标头来设置任何字符编码.
以下是简单示例 :
print "Content-Type: text/html; charset=utf-8\r\n";
元素
您可以使用< meta>具有charset属性的元素，该属性指定HTML5文档的前512个字节内的编码.
以下是简化示例 :
上面的语法取代了对的需求;虽然仍然允许该语法.
Unicode字节顺序标记(BOM)
字节顺序标记(BOM)由字符代码U +组成FEFF在数据流的开头，它可以用作定义字节顺序和编码形式的签名，主要是未标记的明文文件.
许多Windows程序(包括Windows记事本)在保存为UTF-8的任何文档的开头添加字节0xEF，0xBB，0xBF.这是Unicode字节顺序标记(BOM)的UTF-8编码，通常称为UTF-8 BOM，即使它与字节顺序无关.
For HTML5文档，您可以在文件的开头使用Unicode字节顺序标记(BOM)字符.此字符为使用的编码提供签名.